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月牙樓

月牙樓是桂林名樓,座落在七星群山之中,繁林茂竹掩映,蟬鳴雀噪相伴,再加上具有園林特色的樓臺錯落有致,飛檐敞閣,古色古香,使月牙樓的自然環境更顯優雅。

 月牙樓是餐館、宴會廳,又是觀景樓。樓內環境幽雅,一、二樓大廳能接待旅游團體就餐,二、三樓還有素宴包廂、國宴包廂等。在登樓品嘗桂林傳統地方風味的同時,還可以觀賞華夏之光壁畫、世紀寶鼎、普陀山、博望亭、普陀精舍、花橋等遠山近景,美不勝收。一代文學泰斗郭沫若先生1963年登月牙樓時感慨萬分,當即賦詩贊道:“月牙樓是畫廊樓,八面奇峰豁遠眸。毋怪樓中無一畫,畫圖難及自然優。”

 月牙樓餐飲以素食為主,是桂林最大的素食餐館。它的第一代主廚全是佛教界專職素食餐飲的師傅。“月牙素面”為桂林老字號美食,長盛不衰。近幾年來,月牙樓又逐步推出了一系列的素菜、素宴,如桂花香芋盒、八寶羅漢齋、江山石榴球、雙冬燴面筋等名菜,做工精巧,造型獨特,味道鮮美,清香飄逸。同時,對團體推出特色自助餐(含素食)。日本、韓國、香港、臺灣、泰國,好素食的美食家、旅游者以及全國各地的旅游者經常慕名前來就餐。

 

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